海底捞突发悲剧：女子因毛肚噎食不幸身亡，门店停业整顿，法律专家解析责任归属
近日，在福建莆田海底捞万达广场店发生了一起令人痛心的悲剧。一名女子在享用美食时，因食用毛肚不当导致噎食身亡。这一事件引起了社会各界的广泛关注。
事发当时，海底捞门店的工作人员迅速反应，采取了急救措施。他们运用了海姆立克急救法，并紧急拨打了120电话求助，同时广播寻找医护人员协助。尽管现场施救及随后的医疗抢救都全力以赴，但依然未能挽回这名女子的生命。
海底捞总部对此事件深表哀悼，并已经积极与家属沟通，提供必要的协助。涉事门店已经暂时关闭，进行全面整顿。目前，企业与家属正在就赔偿事宜进行协商，并在双方达成赔偿协议后再重新开业。
对于这起事件的责任划分，法律专家表示需要根据具体情况来判断。如果顾客是因为自身身体状况突发导致意外死亡，且海底捞已经履行了必要的救助义务，那么企业无需承担法律责任。如果调查结果显示，是因为菜品问题、服务员未提供正确的食用方法或者餐厅在急救方面存在不足等原因导致顾客死亡，那么餐厅则需要承担相应的法律责任。
这起悲剧的发生令人深感痛心，也再次提醒广大消费者在外就餐时，要注意食品安全和个人健康。企业也应加强安全管理，确保顾客的生命安全。海底捞作为知名连锁企业，更应该深刻反思，加强员工培训，以避免类似事件的再次发生。