旧制度在法国大革命的酝酿和演进过程中发挥了深刻的影响，主要通过阻碍资本主义发展、加剧社会矛盾以及展现中央集权的弊端等方式体现出来。
旧制度如同一道难以逾越的壁垒，阻碍了资本主义的蓬勃发展。在革命爆发前的法国，封建制度的腐朽和国王实施的加重税收等措施，如同一座座沉重的枷锁，压制着资本主义的生机与活力。这种压制不仅在经济领域表现得淋漓尽致，更在政治上让新兴资产阶级倍感压抑，从而加剧了社会各阶层之间的矛盾，为大革命的爆发播下了火种。
旧制度如同一面照妖镜，映射出法国社会阶级分化的残酷现实。教士、贵族和平民百姓之间的鸿沟难以逾越，这种阶级分离孕育了阶级仇恨，最终在大革命的洪流中激烈碰撞。旧制度对经济发展的制约，致使法国各种社会矛盾日益尖锐，进一步催生了大革命的爆发。
中央集权的弊端也是影响大革命爆发与进程的重要因素。在法国旧制度中，中央集权制如同一条主线贯穿其中。它培养了一个依赖其运转的有机体，但当这一制度无法满足人民的期望时，便成为众矢之的。中央集权制导致了国王权力的滥用，任意征收捐税的现象层出不穷，这一切的流弊成为了引发大革命爆发的。
旧制度通过其阻碍资本主义发展、加剧社会矛盾以及中央集权弊端的展现，深刻地影响了法国大革命的爆发和进程。这场革命不仅是对旧制度的彻底颠覆，更是对未来社会发展的深刻探索和展望。