导语：酒是很多民族庆祝节日、宴请宾客、制作佳肴的一种饮品，而且酒也是表现礼仪表达情感的一种方式，古人云“酒逢知己千杯少”，可见酒在很多的心目中是一种美好的东西。但是，回回民族就不喝酒，他们甚至把喝酒当做是一种不好的行为，这是为何？风水算命大师专题就为您作详细的介绍。
一、回族的宗教信仰
回族普遍信仰伊斯兰教。伊斯兰教对回族的形成和发展有着深刻的影响作用。伊斯兰教是在7世纪初阿拉伯各部氏族制度瓦解的过程中，由穆罕默德创立的一种宗教。
我国回族所信仰的伊斯兰教，属于逊尼派。伊斯兰教的基本信条是信仰安拉为宇宙独一无二的神，穆罕默德是安拉的使者。这是伊斯兰教信仰的核心。
《古兰经》，也称《可兰经》，是世界伊斯兰教经典著作。
二、回族不喝酒的原因
1、《古兰经》明确说道：“信仰的人们啊！饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为。《古兰经》明确说道：“信仰的人们啊！饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为。
“秽行”这个词，在《古兰经》里往往运用于十分丑恶和下流之事，所以称饮酒和赌博是 “恶魔的行为”，而恶魔的行为是丑恶的。穆斯林 皆应远离。真主还解明了禁酒的哲理。
饮酒、赌博，是危害社会、破坏人与人之间的感情、结仇为对的祸根。同时妨碍人们记念真主、谨守礼拜等教门义 务。所以真主最后以“你们将戒除（饮酒和赌博）吗？”这一严厉的劝戒，审问的态度，制止人们不要再饮酒、赌博。
2、伊斯兰教禁酒的理由很简单，就是为了预防麻醉，预防丧失理智，预防犯罪，预防失职，预防失态，预防相互仇视，预防耽误拜主，预防耽误 其它工作，预防沉湎酒色，预防道德沦丧，预防危害健康。
3、对医学专家来说：“酒逢知已千杯少”绝对错误。饮酒之后的头痛，专家们解释为酒精已造成轻微脑水肿。大量饮酒对健康肝形成“第一次打 击”，给肝脏造成损害，并可导致人体免疫机能的下降。长期饮酒，即使量并不太大，也易造成酒精依赖，导致精神障碍和人格改变以及各种脏器疾病，如不可逆转的脑损害。
三、回族禁酒的习俗
1、回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时，回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。
有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。回族对酒不像对猪那样憎恶，城市里的回民现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。
2、回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。在日常生活中，客人来访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。
3、回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
