普米族的主食以玉米为主，同时搭配大米、小麦等杂粮。玉米的吃法多样，可以磨成粉末后筛去壳层，分成不同部分食用。较粗的玉米碎粒可拌入大米煮熟，或者先煮成粥再拌入细面。玉米面还可以用来制作甜酒、蒸粑粑等美食，甚至用于制作酥理玛酒和糌粑炒面。
普米族日常饮食以三餐为主，早餐通常吃面食和点心，搭配酥油茶或盐茶。中午和晚上则是正餐时间，以玉米为主食。他们采用煮、蒸、烧、烘烤等多种方式制作米饭、烤饼、面片、面条等。
普米族的蔬菜种类繁多，包括南瓜、茄子、西红柿等常见蔬菜，还常常采集木耳、香菇、蕨菜等野生食材。
普米族的肉类食品主要来源于饲养的畜禽，如猪、牛、羊等，并能制作酥油、乳饼等乳制品。他们通常采用煮食和烤食的方式，不习惯炒食。普米族还擅长用传统风腌方式制作猪膘肉或腊肉，其中琵琶肉最为有名。制作时，将猪去内脏、去骨，用盐和花椒腌制后缝合风腌，形状像琵琶，因此得名。这是招待客人的佳肴。
除了家养肉类，普米族在归来也能享受到黑熊、野猪等。他们的食具也独具特色，使用本勺、木碗和本盆。随着与内地交流的增多，普米族的生活水平提高，现代瓷器和塘瓷食具也逐渐普及。 普米族人民的饮食文化丰富多彩，体现了他们独特的生活方式和传统文化。从主食到菜品，从制作方式到食具，都展现了普米族人民的智慧和匠心。他们的饮食不仅满足了生存需求，更是一种文化的传承和延续。在普米族的生活中，饮食文化占据了重要地位，是普米族文化的重要组成部分。
