很多人煮粥的时候都喜欢放一些芡实，芡实非常坚硬，一点都不好煮，那么怎么才能把芡实煮烂了，一起来看看小编今天的分享吧。
1、准备一个大碗，把芡实放入碗中，加入温水浸泡一个小时，如果时间急的话，就加入开水；
2、锅中加入水，大火把水烧开；
3、接着将泡好了的芡实放入开水中，关火，焖15分钟；
4、焖15分钟后，再开火煮，煮烂即可。
