柚子富含维生素,对我们的身体有很多好处,除了柚子肉,柚子皮也是可以食用的,柚子还可以做成蜂蜜柚子茶,那么蜂蜜柚子茶怎么做呢?一起来了解一下吧。
1、准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。
2、先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。
3、用纸巾吸干柚子表皮的水分,再用水果刀将柚子皮削下来,注意不要太用力,尽量薄一点,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮剥好放在碗中。
4、锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色即可。
6、放冷后加入蜂蜜装瓶即可。