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秋葵和丝瓜的区别

秋葵和丝瓜的区别是什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧

秋葵和丝瓜的区别在于形态特征不同、分布不同、花果期不同。

1、形态特征不同

秋葵秋葵是蒴果长尖,还长有一些硬毛;其种子呈球形,具有毛脉纹。

丝瓜丝瓜果实呈圆柱状,比较直,有些也会稍微弯曲,表面平滑,通常会有深色纵条纹,内部呈网状纤维。

2、分布不同

秋葵秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区,产于中国东南至西南各省区。

丝瓜丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。

3、花果期不同

秋葵秋葵8月份是盛果期,秋葵花在夏末秋初会开花,也就是每年的8-10月份左右。

丝瓜丝瓜的花果期在夏、秋季。

拓展

秋葵怎么做好吃呢?

秋葵可以做成凉拌秋葵,既能保证秋葵的营养成分,口感也非常的脆嫩。

1、先将秋葵洗净,把秋葵尾部的蒂切掉;

2、锅中烧水,水开后放入秋葵焯水,焯三分钟即可,不要焯太久,太久了口感不好;

3、秋葵焯好后捞出,在凉水下冲洗一会儿,凉水冲洗可以让秋葵的口感更加脆嫩;

4、将秋葵沥干水分后放入碗中,加入蚝油、大蒜末、葱花、盐、生抽、辣椒油、香油;

5、将秋葵与调料混合均匀即可。

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