导语蒙古族人热情好客、性格豪爽。蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。蒙古逐渐形成了饮酒的风俗，是中别具特色的一种风俗。本篇文章就为您详细介绍蒙古族特色的饮酒风俗。
1、蒙古人随身带酒壶
牧民草原放牧，常常随身带有酒壶。不管是逢年过节，还是平日探望亲友，带的礼品中常常有酒。
有客人到来，无酒不成席。给客人敬酒，一次要敬三杯。客人应全部喝完，以示对主人的感激之情和以诚相见之意。
2、蒙古族劝酒
酒宴上，客人如不喝酒，主人便即兴唱歌相劝，直唱到客人喝下杯中酒为止。在民间有无歌不成酒宴之说。
客人若确实不善饮酒，即将三巡酒各饮少许后归还主人。
3、敬酒礼节
敬酒者一般身着蒙古族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴)，站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗献歌，歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶，示意敬酒。
主宾接过银碗，退回原位；主宾不能饮酒的，要微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天(朝天)、敬地(朝地)、敬祖宗(沾一下自己的前额)，施礼示敬或少饮一点。
主宾饮毕酒，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意；向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。
小结 酒作为一种兴奋剂推动了歌舞的创作与表演，是北方草原游牧民族在草原特殊环境中心里思维的外在发挥，蒙古族酒文化源远流长，随着社会的不断发展，必将得到更好的弘扬和传承。
