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风水预测刘军:萝卜干的起源???它的历史是什

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  • 2021-03-20
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萝卜干的起源???它的历史是什么样的??

1潮汕菜脯编辑制作方法萝卜干制作一般是在冬至前后进行,放太阳下曝晒后用盐围实,装满后上盖,再压潮汕菜脯上大石块,一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,食用方法1、洗净撕开,直接送白粥,常于早餐食用;2、作潮菜配料,如切片加鲜虾做汤,更常用于配鱼或肉烹煮;3、与鸡蛋一并煎至成饼状,4、保健食用,有开胃消食,潮汕菜脯经过加工,已经成为地方特色的送礼佳品,海外华侨回潮汕探亲回去时,2萧山萝卜干编辑简介产于浙江省杭州市萧山区,萝卜为原料,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、益农等乡镇。历史沿革萧山萝卜干起源于1890年的河庄。勤劳的沙地人在络麻收剥后马上种植萝卜。结果大量的鲜萝卜吃不完,有人试着腌制后。放在芦帘(一种用芦苇秆编成的帘子)上任由日晒风吹,等萝卜干了以后再塞进小口坛子里,压紧用泥密封,一年后打开来吃。发现它色泽黄亮,香味浓郁,咸中带甜,味道比鲜萝卜更好了,风干萝卜在萧山东片沙地里传开来了,萧山萝卜干“萧山萝卜干的年产量曾达到2万多吨制作方法萝卜干为圆柱形。外皮较厚色白,含水量少,加工方法亦采用风脱水法,刀切成条。然后摊晒,晚间苫盖以防雾浸雨淋,即可腌制,将萝卜条置容器中,放盐拌匀。用力揉搓,分批进缸,匀薄摊晒,勤加翻动,三四日后再加适量盐分拌匀,分层装坛。逐层压实,成品无须根、斑点、青头、坏条。香味不散,该品已有800余年生产历史,萧山萝卜干的五个特点制作特点将萝卜切成粗细均匀的条块。曝晒三至五天。然后分两次进行腌制,第一次按每百斤白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透。出缸晒二、三天。而后进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤半的比例。再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以装坛贮藏,风味特点由选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味,营养特点萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份。以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,保健特点能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效“近年来科学家还发现它含胆碱物质”它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分。能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉,食用特点如萝卜干炒蛋、萝卜干拌花生米、萝卜干做泡菜等,各式各样的酱腌萝卜干都将成为一般人家三餐常备的菜肴,可以炒吃、清炖、油烩。若将其浸泡变淡。加上白糖、醋等更是上等冷盘。3上杭萝卜干编辑简介,上杭是闽西的萝卜主要产地城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白”具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。上杭萝卜干制法。没菜?现在正处蔬菜交接时“没有什么菜。拔来做菜“主人为难地说,萝卜拔了。我明年拿什么去做种”神仙说“下半截拿来煮”你还有萝卜种籽吗,主人说,我从来没听说过春天能种萝卜的呀?神仙走出大门,指了指周围的山地说。都能种萝卜“不信你现在可以试试嘛。一年三百六十天都会有萝卜的,主人听了半信半疑不过一年三百六十天都有萝卜,那吃得这么多,神仙听了后”你就做成萝卜干吧卤以白盐。主人照此方法而行这主人四月播的萝卜种籽!并能长萝卜。在这里原来只能在秋后至才能长萝卜的”如今这湖子里一年三百六十天都能长萝卜了,都可吃到新鲜萝卜,吃不完的就拿来做萝卜干,后附近村民听说这里的萝卜种籽好,就买来种,这里的萝卜品种和做萝卜干的方法在上杭慢慢地传开了,闽西八味。4常州萝卜干编辑常州萝卜干萝卜干是江苏常州的著名特产,明代起便成为朝廷的贡品,准确记载有萝卜栽培技术的农书是北魏时期的《齐民要术》,萝卜在南北各地都有栽种。并出现了不少优良品种“对萝卜全株根、茎、叶、花、果实和种子性状的描述较为全面的是《授时通考》(1742年)”该书记述了萝卜的根可以腌制、做酸菜等多种加工食用方法,新闸红萝卜种植究竟起于何时。朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时。深谙风水学的刘军师看到新闸有一股紫气东来“朱元璋随即询问地方官,少量农民种萝卜,例如将新闸萝卜干指定为贡品。中央政府以高价大批量收购萝卜干倾销各地以此鼓励新闸农民大力发展萝卜种植业,红萝卜在新闸地区运河两岸遍地开花,新闸萝卜干也成为名牌产品,当时新闸地区红萝卜的种植面积为19042亩,鲜萝卜年总产量高达571270担,因为新闸地区广种新闸红萝卜,吃卖之外,就用来腌制成萝卜干。从明代新闸萝卜干形成红萝卜种植体系和萝卜干腌制体系后,保证了常州萝卜干口味的纯正常州萝卜干是馈赠佳品。

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关干萝卜的不同味道

1潮汕菜脯编辑制作方法萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压潮汕菜脯上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金mgc后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。食用方法1、洗净撕开,直接送白粥,常于早餐食用;2、作潮菜配料,如切片加鲜虾做汤,有龙舌凤尾汤之美称,更常用于配鱼或肉烹煮;3、与鸡蛋一并煎至成饼状,即潮汕名菜“菜脯蛋”4、保健食用,有开胃消食,消风行气之效。现在,潮汕菜脯经过加工,已经成为地方特色的送礼佳品,海外华侨回潮汕探亲回去时,最喜欢带去家乡的菜脯。2萧山萝卜干编辑简介产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、益农等乡镇。历史沿革萧山萝卜干起源于1890年的河庄。勤劳的沙地人在络麻收剥后马上种植萝卜,结果大量的鲜萝卜吃不完。有人试着腌制后,放在芦帘(一种用芦苇秆编成的帘子)上任由日晒风吹,等萝卜干了以后再塞进小口坛子里,压紧用泥密封。一年后打开来吃,发现它色泽黄亮,香味浓郁,咸中带甜,味道比鲜萝卜更好了。就这样,一传十,十传百,风干萝卜在萧山东片沙地里传开来了,技术也日渐成熟,成了闻名远近的“萧山萝卜干”。上世纪20年代初起,先后被销往杭州、上海、江西、港澳、新加坡等地。历史上,萧山萝卜干的年产量曾达到2万多吨制作方法萝卜干为圆柱形,直径4~5厘米, 重约150克,外皮较厚色白,含水量少。加工方法亦采用风脱水法,刀切成条,每条带有边皮,然后摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋。晒2~3日,手感柔软,即可腌制。将萝卜条置容器中,放盐拌匀,用力揉搓,至盐烊为止。分批进缸,逐层踏实,两日后出缸,匀薄摊晒,勤加翻动。三四日后再加适量盐分拌匀,分层装坛,逐层压实,加盖面盐,封口。一般经一周左右制成。成品无须根、斑点、青头、坏条,经年不坏,香味不散。该品已有800余年生产历史。萧山萝卜干的五个特点制作特点将萝卜切成粗细均匀的条块,曝晒三至五天,然后分两次进行腌制。第一次按每百斤白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透,分批入缸。装缸时,放一层,踏一层,逐层踏实。经过三天,出缸晒二、三天。而后进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以装坛贮藏。风味特点由选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味。,营养特点萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。保健特点能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。近年来科学家还发现它含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。食用特点如萝卜干炒蛋、萝卜干拌花生米、萝卜干做泡菜等。各式各样的酱腌萝卜干都将成为一般人家三餐常备的菜肴。可以炒吃、清炖、油烩,若将其浸泡变淡,加上白糖、醋等更是上等冷盘。3上杭萝卜干编辑简介史籍记载它“畅销闽粤”。上杭是闽西的萝卜主要产地,是闽西八大干之一。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白,具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。既可炒吃、清炖、油炸,又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。上杭萝卜干制法萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,稍晾干后放进大木桶,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,一周后取出晾晒,搓去水分,再晾晒,直至挤不出水为止。然后将木桶里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金mgc后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。这样,就成变独具风味的上杭萝卜干了。[1] 上杭萝卜干的传说上杭萝卜干是“闽西八大干”之一,它香脆可口,具有补脾益气等作用,是人们非常喜爱的一种食品,其名传扬国内外。据闻它还有个美丽的传说呢。相传有一天,有位神仙云游上杭,当路过太拔湖子里时已正日中,太阳mgc辣的,他感到肚饥口渴,于是来到附近的一村民家中想讨口饭吃,村民非常热情,递上茶水又端来白米饭,不过没有菜。神仙感到很奇怪,问主人怎么没菜?主人说“现在正处蔬菜交接时。没有什么菜,要说有的话,还有一头萝卜种。”神仙说“萝卜种也好,拔来做菜。”主人为难地说“萝卜拔了,我明年拿什么去做种?”神仙说“没关系,上半截留着做种,下半截拿来煮。我问你,你还有萝卜种籽吗?如果有的话,现在还可以播。”主人说“我从来没听说过春天能种萝卜的呀。”神仙走出大门,指了指周围的山地说“是真的,我能所看到的地方,都能种萝卜,不信你现在可以试试嘛,你们这里一年三百六十天都可以播种,一年三百六十天都会有萝卜的。”主人听了半信半疑,笑着说“如果是真的,那太好了,我今天就去试播。不过一年三百六十天都有萝卜,那吃得这么多?吃不了会坏掉怎么办?”。神仙听了后,想了想又说“你就做成萝卜干吧!”。主人又问“怎么做呢?”,“很简单,卤以白盐,而后晒干,再入瓮内,泥纸封固,时过九九,即可开瓮取食。”神仙走后,主人照此方法而行,说来也奇,这主人四月播的萝卜种籽,同样也能生长,并能长萝卜。在这里原来只能在秋后至“小雪”播萝卜种,才能长萝卜的,如今这湖子里一年三百六十天都能长萝卜了。每天每时,都可吃到新鲜萝卜,吃不完的就拿来做萝卜干。后附近村民听说这里的萝卜种籽好,就买来种,这里的萝卜品种和做萝卜干的方法在上杭慢慢地传开了。成了“闽西八味”之一,盛名传扬国内外。4常州萝卜干编辑常州萝卜干萝卜干是江苏常州的著名特产,明代起便成为朝廷的贡品。 准确记载有萝卜栽培技术的农书是北魏时期的《齐民要术》,到了宋代,萝卜在南北各地都有栽种,并出现了不少优良品种。对萝卜全株根、茎、叶、花、果实和种子性状的描述较为全面的是《授时通考》(1742年),该书记述了萝卜的根可以腌制、做酸菜等多种加工食用方法,对人体健康极为有益。新闸红萝卜种植究竟起于何时,县志没有记载,当地老人也说不清。有这样一mgc间故事明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水学的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,朱皇帝问其有何对策,刘伯温说,发展生产,安居乐业,社会才能安定。朱元璋随即询问地方官,此地百姓有何副业,答曰少量农民种萝卜。于是这位朱皇帝以许多“优惠政策”为诱饵,例如将新闸萝卜干指定为贡品,中央政府以高价大批量收购萝卜干倾销各地,以此鼓励新闸农民大力发展萝卜种植业。从此,红萝卜在新闸地区运河两岸遍地开花,新闸萝卜干也成为名牌产品。据1927年《武进年鉴》记载,当时新闸地区红萝卜的种植面积为19042亩,鲜萝卜年总产量高达571270担。因为新闸地区广种新闸红萝卜,吃卖之外,还有剩余,就用来腌制成萝卜干。从明代新闸萝卜干形成红萝卜种植体系和萝卜干腌制体系后,这种体系代代相传,保证了常州萝卜干口味的纯正。 常州萝卜干是馈赠佳品。据悉,上世纪50年代,常州平均每年要有近千吨新闸萝卜干出口到东南亚地区,最高年出口销量达1500吨。先后荣获“江苏省传统优良食品”、“江苏省著名商标和部省优质产品奖”。5萝卜干的腌制方法编辑1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉干燥处,静置8小时以上。3.将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合,搅拌均匀,制成腌酱待用。4.将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后,再放入有网眼的沥水筐中,以重物压住,放1小时。5.将处理好的白萝卜片取出,加入腌酱,搅拌均匀腌渍2天即可食用。[2]

智能变革时代,联想的远征

柳传志、张瑞敏、王石先后下海。他们所创办的企业逐步成为各自行业里的中流砥柱,并最终成长为今天一个个如雷贯耳的伟大公司——那一年,如果将那一年定义为中国新商业力量崛起的发迹之年,在联想创新技术大会上,联想宣布成为中国女排主赞助商、官方合作伙伴文 / 侯继勇编辑 / 黎帅正是在那个孵化奇迹的年代,中国女排夺得奥运会冠军,并在体育赛场一路拼搏,另一个奇迹也在同步酝酿——在中国科学院的一间小小传达室里,联想诞生了,它在全球科技赛场一路攀登,终于成为今天的全球PC、超算冠军。如果一定要给他们各自的成功找一个共同原因的话,第五届联想创新科技大会(Lenovo Tech World 2019)在北京举行,联想成为中国女排主赞助商、官方合作伙伴,郎平也来到了现场与杨元庆“两个拼搏与奋斗集体如今各自的代表人物共聚一个舞台,联想的新征程。在与女排牵手后,迎接新增长空间奋斗与拼搏是一条没有终点的路,联想更如斯,联想的高层早就意识到。在技术与风口变幻节奏更为叵测的今天,联想没有、也不可能有喘息的机会,尤其是联想大本营所在的联想中国区。作为集团战略转型和模式变革的先锋军,自从刘军担任联想集团执行副总裁兼中国区总裁以来,成为鞭策联想中国团队前进的”面对智能变革的新机遇,从今年的联想创新科技大会上可以看出”刘军和他的联想中国区团队已经做好了准备,在智能物联产品、智慧服务和智慧行业解决方案三条赛道上。联想在中国已经展开了一轮新的拼搏……联想集团执行副总裁兼中国区总裁刘军在联想创新科技大会上阐释,愿景事实上。比如在与女排的合作中“联想宣布为中国女排打造一整套智慧行业解决方案”支持女排开展智能化训练和比赛,提升比赛成绩。帮助女排继续为国争光,最终超越PC,联想已经不是那个仅仅只卖电脑、卖手机、卖设备的联想。我们从联想中国这两年的变化中,根据11月7日公布的联想第二财季业绩,联想中国包括智能物联产品、智慧服务和智慧行业解决方案在内的智能物联转型业务收入已经接近其总业务体量的10%。智慧服务作为新增长引擎更是持续取得突破,联想智慧服务还拿下海南省,该项目不仅涵盖智慧城市、智慧教育、智慧农业,更为重要的是还包括海南文昌国际航天城、海南自由贸易试验区等国家重点战略项目“智慧服务落地中国第二大岛”联想官方雄心勃勃。表示助力把文昌打造成为中国智慧城市的新标杆,联想集团副总裁、中国区服务业务总经理戴炜在。项目签约仪式上发言据IDC预测,中国智慧城市的市场规模在2023年将近400亿美元。而据联想集团副总裁、中国区服务业务总经理戴炜介绍”智慧城市经历了1.0和2.0时代,在3.0时代各地政府正在寻求新型的智慧城市运营服务商,以目前联想智慧服务在智慧城市领域的全新定位。仅仅联想智慧服务一项业务就面临巨大的增长空间。两大转型是以客户为中心转型和智能物联转型,其中以客户为中心转型直达客户,以智能物联转型拓展新业务,就是上文提到的智能物联产品、智慧服务和智慧行业解决方案三大业务。这两大转型对于联想中国来说既是对原来业务的突破,联想中国为了推动两大转型对组织架构进行了调整,从原来按照产品划分调整为按客户群划分,并在组织流程上进行了大刀阔斧的变革,端到端地梳理了客户体验的所有触点。比如在以客户为中心转型中,联想中国将原来隶属于不同部门的18条客服热线彻底打通成一条,持之以恒地推进向智能物联转型。此前所说的智慧服务在不同领域开展的业务,三大基石包括智能IT引擎、品牌复兴、新创业文化是联想中国在内部采取的变革举措,致力于提升自身的核心竞争力。第一个是智能IT引擎,联想利用已有优势,通过重构中台和前台系统,在实际工作中实现了极强的IT敏捷性。联想中国赞助了国庆献礼片《我和我的祖国》,而且重返央视品牌计划,本次Tech World 2019大会上联想还正式成为中国女排主赞助商、官方合作伙伴。这一系列动作都大大提升了联想的品牌认知度和美誉度。包括内部整个架构的梳理、流程的打通、观念意识的变化。联想中国的团队“面对现在的智能变革大潮,刘军全面系统地介绍了联想转型在社会、行业、企业和个人4个层面创造全新价值,愿景落地的探索和实践”联想中国聚焦关键领域,提供智能产品、服务和解决方案,联想与合作伙伴正在助力南极长城站的智慧站区建设,这也是联想继助力中国载人航天、国产大飞机之后。又一次服务国家级重大科技项目,联想还会深度参与南极中山站等,推动中国科考事业迈向智能化的新征程,为中国的智慧能源、智慧农业、智慧餐饮等20多个行业提供智能化解决方案,联想利用领先的IT和IoT技术,给大型挖掘设备插上智慧的翅膀,帮助开发井下采煤机器人、掘进机器人等智慧矿山产品。推动整个煤炭行业智能变革和生产模式变革,重构企业的研发、生产、供应、销售、服务等全价值环节,联想已经为一家大型餐饮企业的2000多家店面提供自主研发的水电等能耗收集智能终端设备。监测所有直营门店设备能耗信息,包括自助点单机、柜台电子菜单大屏等设备,助力店面降低能耗和运营成本,联想集团执行副总裁兼中国区总裁刘军接受媒体采访。联想本身是智能化转型的样板“希望把自己的经验拿出来帮助其他企业,联想智能物联业务不仅以联想提供的端到端解决方案的能力为支撑。更是联想管理经验与实践的溢出,联想将打造以人为中心的个人智能生态。围绕智能健康、智能安全、智能教育、智能娱乐、智能办公5大场景,联想在Tech World上发布的Lenovo One设备协同引擎。可以实现PC、手机、平板电脑等多种智能设备的互通互传、镜像同步、跨设备手机分身、隔空传等操作。人以全新的观感。

哈尔滨副市长刘阳一行 莅临哈工大金涛参观指导

哈尔滨市副市长刘阳、哈尔滨市金融办主任李文斌、哈尔滨市科技局副局长李奇志、市长秘书李广生、市科技局高新处处长王海涛、市科技风险投资中心主任李文茂、市科技风险投资中心副主任朱淑媛等一行莅临哈尔滨工大金涛科技股份有限公司总部研发生产基地参观指导。能源学院院长赵广播、书记田振辉、哈工大金涛董事长李金峰、哈工大金涛技术总监尚德敏老师等陪同参观。领导们来到研发中心一楼展示大厅,在污水源热泵系统沙盘模型旁边,董事长李金峰亲自向来访的各位领导讲解了该系统的运行原理、优异的经济效益以及重大的节能环保意义。刘阳副市长悉心听取了介绍并不时提出问题,深入了解情况。随后由技术中心主任康丰对展厅内的“等多个实验台进行了讲解。接下来领导们移步实验楼,由金涛员工为领导们演示了多项在研设备的运行过程,领导团对金涛在科研探索领域做出的努力及取得的成就给予了极大的肯定,对金涛的发展前景充满了信心。各位领导随董事长李金峰来到会议室,翻看了哈工大金涛“工业余热回收系统”流道式污水源热泵系统”并进一步听取哈工大金涛、能源学院相关领导的汇报。金涛销售副总李玉祥向领导团详细介绍了哈工大金涛公司近年来的生产经营情况,以及今后一个时期公司改革发展的总体思路。哈工大能源学院赵广播院长对能源学院强大的科研实力做了简要介绍。能源学院的科学研究涉及到能源、动力、空间、武器、化工、环境等多个领域。能源学院本科专业能源与动力工程2003年被评为国防科工委重点专业、2012年被评为工信部重点专业、2013年被评为黑龙江省重点专业。学院培养出了王仲奇院士、秦裕琨院士、万人计划国家名师谈和平等众多优秀人才。荣获国家二等以上奖励9项,其中自然科学二等奖2项、发明二等奖3项、科技进步二等奖4项……能源学院与金涛公司密切配合、优势互补,双方于2017年合作成立了“低品位热能资源化研究所”金涛通过自有市场渠道将一手需求信息反馈给学院。学院发挥理论优势深入研究,大温差高效供热系统“等多个项目上展开研发合作”拟将更多科技成果推向市场加以转化,哈尔滨市科技局李奇志副局长分享了在科技成果转化领域的工作心得与体会。市科技局的一项重点工作就是力推哈工大等院校和市政府共建科技成果转化平台并引导大学落实科技成果的使用权、收益权、处置权的制度改革,推动哈尔滨未来产业的发展,产业研究院是一种非常好的模式。企业在经营实践中找到需要解决的课题由产研院集中力量、有针对性地研发,所选课题往往是半公益半企业化的,从事的不单单是市场化的产业,新能源、环保事业的发展对一个城市来说也是一个半公益性的事,产业研究院不单是为哈尔滨地方服务,还可以向其他城市输出,在实际工作中。我们的体会是科研成果转化一定要与金融相结合,在产品形成过程中。如果说实验室投资是一,产品化的投资就是一百,中间的过程是需要企业、风投、政府几家联合投入的,因为里面有一些公益的部分,哈尔滨在1994年成立了科技信用社。当时的科技支行是64个支行里收益最好的,1999年成立了风险投资中心、风投投资公司。扶持了20多个项目、40多个企业,其中有7个项目上市公司,机器人产业集团是一个很好的案例。最初是科技局给市政府打了一个研究报告论证成立机器人产业研究院的必要性,后来市政府向省里汇报;得到了省里的认可,直接成立了产业集团,但从产品结构上仍留存有产研院的影子。哈尔滨市刘阳副市长深入阐述了产业与金融相结合。以点带面拉动区域经济发展的构想,哈尔滨经济怎么做怎么推动城市发展?下一步中国经济也是面临着转方式、调结构的主题,哈尔滨的产业结构第二产业比较弱。哈尔滨有着很大的优势——科技创新能力,能源学院是非常好的样板。是一种创新的校企合作方式,另一个是在新能源而非传统能源领域取得的成果;能源学院应该继续发挥自己的优势,在二产发展中选择重点区域、重点行业、重点地区产业对接,我们要更好地发挥大学大所的科研能力,以及相关企业将创新与市场相结合能力,能源学院以及哈工大自然是市里的重点区域,下一步科技局和金融办加强沟通。充分考虑市场机制进行资源整合配置,争取把这个重点区域和重点产业一起打造好。通过支持科研成果的转化、产业的形成、相关企业的发展,完善金融和科技对整体的支撑作用,推动全市二产的提升、经济的发展。

如何评价刘军洛?

他讲的很多很准,是因为是大实话。真正的从业者,不是指一般的柜员、业务员,都知道他预测的哪部分会发生,只是作为决策者的,来源于各方势力对解决方案的阻力;

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